Ольга, надо просто правильно пить, я для себя вывела такие правила:
1. не смешивать, даже разные сорта вина
2. перед употреблением алкоголя ( уже только праздники) съеть жирные продукты ( бутерброд с маслом, сало)
3. Хорошая закуска
4. ЗНАТЬ СВОЮ МЕРУ и не поддаваться на уговоры
5. шампанское НЕ СЧЕМ НЕ СМЕШИВАТЬ!!!
6. повышать градус ( пиво, водка, коньяк, именно в таком порядке)
7. утром кушать суп! хороший похмел)))